官渡区福德中心学校举办首届“野生菌校园亲子博览会”

7月14日是福德中心学校暑假第一天，学校与“云南木水花野生菌批发市场”联合举办了首届“野生菌校园亲子博览会”，为孩子们开启了暑假生活实践的第一课。

探究野生菌生长环境，如何安全食用，野生菌食用季节性强，如何做到保鲜？这些都是值得思索和思考的问题。学校在对“云南省野生菌批发市场”进行前期调查市场后，走访相关专业技术人员，了解可食用野生菌；采集老农民、专业技术人员提供的可食用野生菌，发动学生和家长参与收集，将新鲜野生菌、野生菌干货以及利用野生菌特制成的食品一一进行展示。

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在活动展示中，值得一提的是学生与家长的野生菌知识擂台赛。比赛活动分为野生菌知识必答题和抢答题。通过这一环节的活动，主要在于向学生传播相应的野生菌类知识，包括野生菌的种类、特点和食用方法，特别是引导学生如何正确辨别野生菌是否有毒以及中毒后如何采取有效解救措施。
  暑假正是食用野生菌的时期，通过这次的野生菌校园亲子活动，与更多的学生及家长交流野生菌的相关知识，从一定程度上可以减少食用野生菌中毒事件的发生，更重要的是为学生的暑假上了一堂轻松的课外知识课。

夏雯