为贯彻加强假劣肉制品安全监管的指示精神，提升社区生鲜市场及夜市摊点的环境卫生和食品安全质量，2024年11月19日关上街道彩云社区组织社区工作人员、网格员对辖区内生鲜市场及夜市开展了假劣肉制品专项巡查工作。

当天白天，彩云社区工作人员、网格员组成食品安全检查小组，对辖区内1家生鲜市场开展假劣肉制品专项巡查工作，对市场内的3家熟食店、3家生猪肉店及2家冷链食品贩卖店展开检查，在检查过程中，重点查看了食品经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照是否齐全，以及食品的生产日期、保质期、储存条件等是否符合要求，进货台账是否齐全。对于发现的个别食品临近保质期、储存方式不当等问题，要求商家进行整改，对于证件不齐全、健康证过期的商家督促提醒尽快到相关部门进行办理。

夜晚，彩云社区食品安全检查小组选择在辖区烧烤店经营的高峰时段，对社区内的所有夜市烧烤摊点展开了全面细致的检查。共检查定点烧烤摊7家、流动烧烤摊1家，此次检查重点聚焦烧烤摊营业者的健康证、卫生环境状况、食品加工与储存方式、垃圾处理情况等方面。对于不符合食品安全要求的摊店，巡查小组当场提出整改意见，并及时向餐饮店经营者传达了食品安全管理等方面的具体要求。

通过本次巡查工作，提升了社区生鲜市场及夜市的食品经营安全环境，同时也净化辖区的饮食安全环境，立足于主动发现问题、及时消除食品安全隐患。下一步，彩云社区将继续加强食品安全相关工作的检查和巡查力度，持续规范生鲜市场及烧烤夜市摊点经营行为，保障广大群众饮食安。