太和市场监督管理所加强高考期间食品、药品安全及价格监管为考生保驾护航
太和市场监督管理所加强高考期间食品、药品安全及价格监管为考生保驾护航
为确保今年官渡区高考、中考工作有序顺利进行,保证学校周边及学校食堂食品安全,保障广大师生的饮食用药安全,太和市场监督管理所结合辖区实际,着重对备考点十六中周边的酒店、餐饮单位、超市、副食店、药品零售企业进行了集中整治。
食品流通环节,着重检查是否有不合格食品的销售,是否建立进货查验记录制度,是否按照保证食品安全的要求贮存销售食品,标签标识是否完整规范。督促食品经营者定期检查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品,完善台账记录,提高食品安全责任意识,化解食品安全风险。
餐饮环节,严禁各类学校食堂加工制作凉拌菜,严禁加工食用野生菌等容易产生毒素的蔬菜;落实食品进货验收制度、索证索票制度、落实从业人员健康管理、餐饮具消毒、留样制度,强化食品添加剂的使用管理,规范加工操作,倡导餐饮企业采取分餐制,使用公筷公勺。
药品零售环节,着重检查驻店药师是否在职在岗,并审核处方指导用药,是否存在售卖过期药品的情况,是否严格对药品的采购、验收、储存、养护、销售等环节进行质量管理,同时倡导驻店执业药师发扬职业美德,在中高考期间为广大师生提供科学合理的用药指导服务,助力莘莘学子顺利通过高考。
价格收费环节,严格检查餐饮业和住宿业是否明码标价,是否存在趁机涨价、哄抬价格的行为,是否存在线上线下不按标价收费的行为。
在整治过程中,太和市场监督管理所通过宣传培训、分类指导、集中整治、查处违法等方式提高整治效能,营造整治氛围,引导商户树立依法经营、诚信经营、合规经营的意识,筑牢食品药品安全底线,切实保障广大师生的饮食用药安全,净化校园考点周边市场环境,助力广大考生顺利通过高考。